香港验血报告单在正规流程下是难以造假的。香港的验血机构受到严格的监管，确保其操作流程和设备都符合高标准。以下是一些判断验血报告单真伪的方法：

查看报告内容：一份正规的验血报告会有化验所的盖章和化验师的签名。香港化验所出具的每一份报告都经由一级医务化验师审核并签名，严格执行香港相关法例的规定，即医务化验师发出化验报告时必须确保由化验师签署且其姓名或注册编号列明在其签名下方。每份报告都有唯一的报告编号和转介编号，对应受测者姓名、出生日期、证件号、采样日期、化验日期及报告日期。

查询官网：化验所报告单上有报告编号，可以登录化验所官网，根据提示输入姓名及报告编号进行查询真伪，能查到的就是真实有效的报告。

电话核实：最直接的鉴定香港验血报告真假的办法就是打香港验血报告单上的电话，向化验所核实是否有检测过血样。

选择知名化验所：选择知名的老牌化验所进行检测更有保障。例如达雅高化验所等知名化验所的报告单更容易被验证真伪，因为这些化验所在香港有较高的知名度和信誉度，其报告单的查询方式也更为公众所知。

需要注意的是，虽然香港验血报告单在正规流程下难以造假，但市场上仍可能存在一些不法中介或个人提供虚假的验血服务。因此，在选择验血机构时，一定要谨慎，选择正规、有资质的机构进行检测。同时，也要警惕一些低价、快速出结果的验血服务，这些服务往往存在较大的风险。